红烧八爪鱼的做法大全家常 ，红烧八爪鱼的做法大全家常菜
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本文目录
海螺八爪鱼红烧做法
准备食材：八爪鱼400克 ，烧爪海螺6只 ，家常洋葱10克 ，红烧青红尖椒共10克 ，爪鱼做法姜2克 ！做大全
调料 ：食盐适量 ，酱油3克 ，白糖3克，鸡粉2克 ，味精2克 ，料酒2克 ，辣椒酱1克！
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做法 ：
1.八爪鱼去内脏洗净后 ，放入碗中均匀的把少许食盐撒在上面，再去除八爪鱼表面的黏液和吸盘里的脏物 ，洋葱切成块 ，青红尖椒切成块 ，姜切成片！
2海螺洗刷干净备用 。
3.锅里烧水把八爪鱼放入锅中烫2分钟 ，捞出后清洗一下 ，控干水分切段备用。
4、锅里倒入食用油适量，放入姜片 、青红尖椒块 、洋葱块翻炒六成熟 ，放入料酒 、辣椒酱 、酱油翻炒几下 ，下入海螺翻炒5分钟再放入烫好的八爪鱼 、食盐、白糖 、鸡粉、味精 、大火翻炒均匀出锅装盘即可 ！
红烧八爪鱼如何做
主料 ：八爪鱼500g；
辅料 ：油适量 、盐适量 、辣椒适量 、豆瓣酱适量 、味极鲜适量 、五香粉适量、白胡椒适量
红烧八爪鱼
1
八爪鱼去膜 ，去内脏 ，冲洗干净
2
辣椒切片
3
八爪鱼进锅
4
什么也不要放 ，过一会就会出来好多水 ，倒掉不要
5
锅中加入少许油
6
加入八爪鱼
7
加入豆瓣酱
8
加入味极鲜
9
五香粉
10
白胡椒
11
少许盐，炒匀
12
最后加入辣椒片 ，炒匀 ，即可出锅了
红烧章鱼家常做法
一 、原料：
1）章鱼500克 。
2）葱姜蒜 、蚝油 、生抽 、料酒 、糖。
二 、特色 ：鲜美极致的红烧章鱼 。
三、操作:
1 、章鱼冲洗干净，在身上剪开 ，取出内藏 。撕去表面的黑皮 。
2、准备好葱姜蒜 。
3 、锅中注入水加入一勺料酒烧开。
4 、把章鱼焯水后沥干水分 。
5、另起锅，注入油烧热爆香葱姜 。
6 、下入焯水的章鱼 。
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