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悦刻正品集散地2025-06-12 19:22:1211612

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本文目录

  1. 脆皮金瓜的大全大全做法
  2. 金瓜怎么用盐来刮丝
  3. 金瓜炒面做法

脆皮金瓜的做法

主料:金瓜250g

辅料 :淀粉50g  ,面包糠50g,金瓜家常金瓜家常鸡蛋1个 ,丝的丝调和油500ml

步骤1 :金瓜取小头一部分,做法做法去皮。大全大全鸡蛋打散 ,金瓜家常金瓜家常半干的丝的丝馒头去皮搓成沫

步骤2:金瓜切片,不要太厚 ,做法做法用模具压出花型

步骤3 :用金瓜片均匀沾上一层淀粉

步骤4:均匀沾上一层蛋液

步骤5 :最外层沾上一层馒头沫(面包糠)

步骤6 :锅中入油,6,7成热时中火放入裹好面包糠的金瓜炸

步骤7 :表面金黄沥油即可出锅

金瓜怎么用盐来刮丝

用料

金瓜一个 ,食用油15毫升 ,盐4克 ,小香葱几根

崇明金瓜丝的做法步骤:

步骤1

选取崇明金瓜一个 。

步骤2

去皮去囊洗净切丝

步骤3

入沸水汆一下 ,需迅速撩起,再入冷开水,拔成丝状 ,控干水分备用。

步骤4

锅内倒适量油 ,沸油爆香小香葱,辅以适量食盐,拌匀即食 。

金瓜炒面做法

主料:

金瓜中等半个

鲜面条600克

辅料 :

绿豆芽1小把

绿叶蔬菜1根

水适量

配料:

油适量

盐适量

蒜1瓣

做法:

1.金瓜洗净去皮去籽切片 。

2.锅里加油,烧热加蒜片

3.蒜片爆香加入金瓜片翻炒 。

4.金瓜边上有微微焦色加入水没过金瓜 ,大火烧开转小火炖。

5.炖10分钟 ,用铲子把金瓜铲碎 ,加盐。

6.金瓜汁比较粘稠后加入绿豆芽搅拌。

7.绿豆芽熟了加入掰碎的蔬菜 ,搅拌出锅  。

8.煮锅加水 ,烧开煮面条 ,滚开两次水再煮一会就好了 。

9.面条放碗里  ,浇上金瓜菜就OK了

好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家。

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